咖啡交流

whgblt

想问个问题：是不是用蒸汽的咖啡机做出来的咖啡比较好喝？
我买过滴滤的咖啡机、法式压壶，总觉得冲出来的咖啡没有星巴克的好喝（咖啡粉是Lavazza的）
虹吸壶、摩卡壶、蒸汽咖啡机哪个冲出来比较好？

whgblt

多谢指教，受益匪浅啊！
但还是有几个问题：
1.我好像把泵压式和蒸汽式弄成一个了，我指的是那种弄个小碗把咖啡粉放里面压紧然后机器会自动做出来Espresso的那种，因为我到商场里看了一个叫德隆的品牌卖这种，但挺贵的，所以觉得这种冲出来应该比较好吧。那蒸汽式是什么样的呢？
2.摩卡壶做出来的是不是也是Espresso？那摩卡壶和泵压的做出的咖啡哪个好喝？
3.摩卡壶分好坏吗？

[ 本帖最后由 whgblt 于 2009-8-11 23:42 编辑 ]